Iqbal Widiarko
Selain itu, ada juga aspek ketelusuran (traceability) yang harus diperhatikan. Kemampuan telusur (traceability) ini merupakan bagian penting dalam sistem jaminan kesehatan, mutu, dan keamanan hasil perikanan sesuai persyaratan internasional. Setiap produk hasil perikanan yang didistribusikan dari hulu ke hilir harus dapat ditelusuri melalui pemenuhan alur informasi dan basis data.
4. Memenuhi Persyaratan Ekspor
Pastikan udang ekspor telah memenuhi semua persyaratan ekspor yang ditetapkan oleh pemerintah Indonesia serta negara tujuan ekspor, termasuk standar kualitas dan persyaratan dokumen.
Hal ini bertujuan agar produk diterima di negara tujuan dan tidak ada masalah dalam proses ekspor. Biasanya, persyaratan tersebut meliputi kualitas udang budidaya, keamanan zat pada udang, dan keberadaan dokumen sanitasi.
5. Menentukan Kerjasama yang Tepat
Lakukan survei terlebih dahulu dengan datang langsung ke lokasi tambak untuk mengetahui kualitas udang dan harga grosir yang dipatok. Pilihlah usaha tambak udang yang menawarkan udang dengan kualitas bagus dan harga yang miring sehingga margin atau keuntungan yang diperoleh bisa maksimal.
Itulah informasi terkait beberapa tips dan cara menjadi supplier udang yang sukses, semoga bermanfaat. Jangan lupa untuk selalu terus update berita terkini Anda seputar bisnis dan ekonomi hanya di IDX Channel.
