Kurnia Nadya
IDXChannel—Mixue telah halal, artinya para konsumen yang sebelumnya khawatir akan kehalalan bahan baku es krim viral asal China ini, sekarang dapat menyantap menu-menu yang disajikan outlet Mixue dengan hati tenang.
Ketetapan halal ini disampaikan langsung oleh Majelis Ulama Indonesia lewat unggahan resmi di mui.or.id pada Kamis (17/2) silam. Ketua MUI Bidang Fatwa KH Asrorun Niam Sholeh mengatakan, bahan menu Mixue berasal dari produk suci dan prosesnya terjamin.
“Bahan produk Mixue telah memenuhi standard halal yang ditetapkan MUI, semua bahan yang digunakan halal dan suci, serta proses produksinya terjamin kesuciannya,” ujarnya.
Selain itu, konsumen juga tidak perlu khawatir lagi mengira-ngira apakah sertifikasi halal ini hanya berlaku untuk beberapa outlet saja. Asrorun memastikan ketetapan halal ini berlaku untuk semua outlet dan menu di dalam Mixue.
Sekretaris Komisi Fatwa MUI KH Miftahul Huda mengatakan proses pemeriksaan terhadap menu Mixue tadinya memerlukan konfirmasi ulang, sebab ada bahan yang mesti ditelusuri hingga negara asalnya, yakni China.
“Setelah surat Ketetapan Halal MUI terbit, Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal Kemenag RI akan mengeluarkan sertifikat halal kepada Mixue Ice Cream & Tea,” tutur Huda.
Sejak pertama kali masuk ke Indonesia pada 2020, Mixue berhasil menggaet pangsa konsumen yang besar. Dengan harga menu yang relatif murah, es krim Mixue cepat viral dari mulut ke mulut, juga di media sosial.
Hingga saat ini, Mixue telah membuka lebih dari 21.500 outlet di seluruh Indonesia. Sehingga wajar saja jika es krim asal negeri tirai bambu ini menjangkau hingga ke lapisan konsumen kelas menengah bawah.
Mulanya, banyak konsumen yang masih khawatir atas kehalalan bahan baku Mixue. Terlebih begitu diketahui bahwa merek ini berasal dari China. Namun, kini MUI telah mengeluarkan ketetapan halal yang berlaku untuk semua outlet Mixue.
Mixue adalah franchise dengan sistem produksi yang tersentral, di negara asalnya pun Mixue membangun rantai produksi dan distribusinya sendiri untuk menekan harga dan menjamin rasa yang sama di tiap-tiap outlet.
Demikianlah ulasan singkat tentang Mixue halal, kini konsumen tak perlu waswas menyantap dan mencicipi menu Mixue Ice Cream & Tea. (NKK)
