Kunthi Fahmar Sandy
Salah satu program yang perlu terus didukung adalah perluasan Zona KHAS (Kuliner Halal, Aman, dan Sehat) melalui pendetailan kawasan yang berpotensi untuk dijadikan Zona KHAS, antara lain di lingkungan kampus.
Selain Zona KHAS, jumlah Rumah Potong Hewan (RPH) dan Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU) bersertifikasi halal perlu terus ditingkatkan sebagai pemasok bahan makanan di masyarakat. Untuk membantu para pemilik RPH dan RPHU dalam memperoleh sertifikasi halal, perguruan tinggi memiliki peran penting sebagai penyelia halal.
“Selain perguruan tinggi, sinergi pemerintah daerah dan pelaku usaha menjadi penting untuk mewujudkan ketersediaan bahan makanan di masyarakat," kata dia.
Animo yang tinggi dari masyarakat terlihat dari jumlah pengunjung yang hadir langsung pada seluruh rangkaian acara seminar, talkshow, showcase UMKM, business matching & coaching, Kajian Senja, lomba, dan kegiatan lainnya yang mencapai 49.320 pengunjung, serta pengunjung online melalui website yang mencapai 207.076 orang.
Berbagai capaian tersebut mencerminkan kuatnya perkembangan dan potensi ekonomi keuangan syariah di wilayah Jawa dan FESyar sebagai platform strategis yang menjembatani inisiatif lokal menuju panggung nasional dan global.
