Fahmi Firdaus
Baca Juga:
“Pihak penyedia katering di Arab Saudi juga sudah diberikan pelatihan agar proses memasak, pengemasan, cita rasa dan pendistribusian sesuai,” tambahnya.
Seperti diketahui, menu yang disajikan untuk jamaah Indonesia akan bercita rasa nusantara dengan ragam lauk. Mulai nasi kuning, ayam goreng saus mentega, telur orak arik, nasi uduk, telur dadar, opor ayam, daging sapi masak habang, ikan tuna cabai hijau, ayam gulai, ikan patin bumbu balado, rendang daging.
Selanjutnya ada semur daging, ikan patin goreng dan gepuk daging Sapi dan tidak lupa tahu dan tempe. sebagai lauk. Menu-menu ini dipadu dengan tumisan sayuran serta ditambah buah-buahan dan air mineral.
(FRI)
