IDXChannel - Kementerian Agama (Kemenag) mencari terobosan agar produk-produk Indonesia bisa masuk ke dapur penyedia katering jamaah haji di Arab Saudi.
Hal tersebut disampaikan Dirjen Penyelenggaraan Haji dan Umrah, Hilman Latief di acara Focus Group Discussion (FGD) bertema Penguatan Ekosistem Ekonomi Haji, Kamis, (10/11/2022) di Jakarta.
Hilman membagikan berbagi pengalamannya saat meninjau beberapa dapur katering di Arab Saudi pada Maret 2022 lalu. Tinjauan itu dilakukan ke sejumlah dapur penyedia katering jamaah haji dalam rangka melihat kesiapan dan kapasitas layanan yang dapat diberikan.
Masuk ke dapur,Hilman melakukan peninjauan pada gudang berpendingin, tempat penyimpanan bahan makanan. Namun dari banyak nya produk yang biasa digunakan untuk melayani jamaah haji, hanya sedikit yang berasal dari Indonesia.
"Kita sambil keliling melakukan observasi, ingin melihat apa yang ada di dalamnya. Sulit sekali membaca tulisan Indonesia. Mulai beras, ada Rojo Lele Thailand, Pandan Wangi Singapura dan Malaysia. Kita hanya kebagian merk nya saja, buy nya lewat,”kata Hilman dikutip dalam laman resmi Kemenag, Jumat (11/11/2022).