Ikhsan PSP
IDXChannel - Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) terus menyuarakan urgensi Gerakan Selamatkan Pangan dalam rangka pencegahan kelaparan dan pemborosan pangan melalui tagar Zero Waste to End Hunger.
Direktur Kewaspadaan Pangan dan Gizi Bapanas, Nita Yulianis, menjelaskan pemborosan pangan di Indonesia cukup tinggi. Bahkan pangan yang terbuang tersebut bisa dimanfaatkan bisa berpotensi untuk memenuhi kebutuhan pangan untuk 61-125 juta orang atau setara 29-47% populasi di Indonesia.
Dalam upaya mengurangi pemborosan pangan sekaligus meminimalisir kelaparan, NFA melakukan dua pendekatan utama. Pertama, pencegahan melalui penetapan kebijakan dan upaya sosialisasi, promosi dan advokasi.
“Kemudian lebih lanjut adalah dengan memfasilitasi aksi penyelamatan pangan untuk disalurkan kepada masyarakat yang membutuhkan," kata Nita dalam keterangan tertulis, Minggu (27/8/2023).
