IDXChannel - Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat harga bahan pangan di pasar relatif stabil selama bulan Ramadan. Bahkan, pemerintah berkomitmen mempertahankan kewajaran harga agar masyarakat dapat memenuhi kebutuhan pangan dengan nyaman selama bulan puasa hingga Idulfitri.
Deputi Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas I Gusti Ketut Astawa mengatakan, hasil pemantauan langsung di Pasar Gondangdia, Jakarta, pada Jumat (27/2/2026), menunjukkan harga sejumlah komoditas utama masih berada dalam koridor Harga Eceran Tertinggi (HET) dan Harga Acuan Penjualan (HAP).
"Tingkat harga pangan relatif bagus. Mudah-mudahan ini bisa bertahan sehingga masyarakat lebih nyaman memperoleh bahan pangan dengan harga wajar," ujarnya dalam keterangan resmi, Sabtu (28/2/2026).
Berdasarkan pantauan di lapangan, harga daging sapi berada di kisaran maksimal Rp140 ribu per kg. Kemudian, daging ayam dijual sekitar Rp39 ribu–Rp40 ribu per kg, dengan harga ayam utuh 1,4 kg sekitar Rp50 ribu.