Shifa Nurhaliza
IDXChannel - Perum Badan Urusan Logistik (Perum Bulog) akan memproduksi beras premium secara mandiri dengan harga ekonomis alias harga medium agar terjangkau oleh masyarakat.
Hal tersebut bertujuan untuk memberikan beras berkualitas baik dengan harga murah.
Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso menjelaskan, kehadiran beras premium untuk memberikan beras berkualitas tetapi tidak mahal.
“Bulog akan produksi beras sendiri karena selama ini Bulog membeli dari pihak ketiga yang akhirnya bentuk kualitasnya bermacam-macam. Kalau modern rice milling plant sudah terbangun kita akan produksi sendiri,” kata Budi Waseso dalam konferensi pers secara virtual, Rabu (3/2/2021).
Ia menjelaskan, beras premium ini sejalan dengan hadirnya Modern Rice Milling Plant (MRMP) di 13 wilayah produksi beras dan gudang-gudang modern. Kemudian tujuan dari MRMP di 13 wilayah, seluruh hasil panen gabah atau padi dari petani yang dibeli Bulog akan ditampung melalui proses dryer, dan disimpan di silo agar kualitasnya terjaga.
