Wahyu Dwi Anggoro
IDXChannel - Harga kakao atau biji cokelat mencapai rekor tertinggi baru, didorong oleh krisis pasokan akibat cuaca buruk di negara produsen utama seperti Ghana dan Pantai Gading.
Pekan lalu, harga kakao di New York melonjak hingga USD6.030 per ton, melampaui harga tertinggi sebelumnya sebesar USD5.379 yang dicatat pada 1977.
Sementara itu, harga kakao di London juga mencapai puncak baru yakni GBP4.786 per ton.
Meroketnya harga kakao dikhawatirkan berdampak pada industri cokelat. Sejumlah produsen camilan manis tersebut memperingatkan potensi kenaikan harga produk untuk mengimbangi biaya produksi.
“Lonjakan harga yang sedang berlangsung didorong oleh defisit yang lebih buruk dari perkiraan pada periode 2023/2024, yang ketiga berturut-turut, karena kondisi buruk di Afrika Barat,” kata analis Saxo Bank, Ole Hansen, dilansir dari AFP pada Senin (12/2/2024).
Negara-negara Afrika Barat seperti Ghana dan Pantai Gading adalah produsen kakao terbesar di dunia, yang sebagian besar digunakan untuk membuat cokelat.
Kedua negara dilanda cuaca ekstrem dalam beberapa tahun ke belakang. Para produsen kini juga menghadapi fenomena iklim El Nino, yang menyebabkan kekeringan di beberapa wilayah dan banjir di wilayah lain. (WHY)
