Advenia Elisabeth/MPI
IDXChannel - Harga daging ayam mengalami penurunan. Sebelumnya dibanderol Rp32.000/kg, kini Rp26.000/kg. Namun nyatanya, kondisi ini tak disenangi oleh Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan (Zulhas).
"Kalau ayam turun saya enggak senang kasian peternak ayam. Kalau ayam Rp26.000 di pasar berarti grosir beli Rp20.000 ke peternak ayam Rp16.000 rugi. Karena pedagang ayam itu paling murah beli Rp19.000," ujar Mendag saat meninjau barang pokok di Pasar Tomang Barat, Jakarta, Kamis (18/8/2022).
Karena murahnya harga ayam tersebut, jelasnya, saat ini telur ayam yang akan menetas banyak yang dimatikan atau musnahkan. Hal itu dilakukan guna mengurangi over supply pada ayam.
"Karena over supply, ayam jadi murah, kita juga enggak suka. Sama kaya sayuran. Misalnya bawang, bawang itu kan di Jawa tengah Rp 40.000, di Padang Rp 30.000, di sini bawang kelas satu masih Rp 40.000, yang kelas dua Rp 35.000. Kalau terlalu murah kita juga nggak bisa. Kita harus naikan lagi karena kalau bawang sampai Rp 20.000, di petaninya Rp 10.000 dong, rugi dia tidak bisa menanam bawang lagi," terang Mendag.
Di sisi lain, ia menyampaikan bahwa harga barang pokok lainnya terpantau stabil meski ada beberapa komoditas yang mengalami kenaikan. Seperti telur ayam dan gandum.
