Iqbal Dwi Purnama
"Alhamdulillah masyarakat tidak komplain, karena dia lihat daging baru, dia hajar (beli) saja, merah, lokal, menggoda," sambungnya.
Senada dengan Taroyani, pedagang daging lain bernama Zain (38) juga mengakui saat ini harga daging belum turun, alias harga daging masih sama dengan fenomena menjelang puasa yang mengalami kenaikan sebesar Rp10 ribu/kg.
Zain sendiri berjualan daging ada tiga jenis, pertama daging untuk bahan baku pembuatan Rendang, Sup, dan Jeroan. Harga untuk daging sup dibanderol dengan harga Rp120 ribu/kg, Rendang Rp140 ribu, dan daging kepala Rp80 ribu/kg.
"Harga Rp140 ribu/kg harga saat ini, kalau sebelum puasa harganya Rp130-135 ribu/kg," sambung Zain.
Meski demikian, sepengalaman Zain berjualan Daging, harga daging menjelang puasa nantinya bisa naik lagi dari harga saat ini. Peningkatan demand atau permintaan praktis membentuk harga baru menjelang lebaran.
