Atikah Umiyani/MPI
IDXChannel - Badan Pusat Statistik (BPS) melaporkan harga gabah kering panen (GKP) di tingkat petani turun 15,58 persen.
Namun, penurunan harga gabah ini belum sepenuhnya diikuti oleh tren harga beras yang masih mahal. Ada beberapa faktor yang melatarbelakangi hal tersebut salah satunya pola konsumsi yang variatif.
"Pola konsumsi yang variatif di antar wilayah, selain itu pola tanam dan panen pandi juga bervariasi, ini yang disebabkan perbedaan struktur permintaan beras. (Jadi) meskipun secara nasional terjadi panen raya, tapi tidak semua alami turun beras," ujar Plt Kepala BPS Amalia Adininggar Widyasanti saat konferensi per hari ini, Kamis (2/5/2024).
Amalia menambahkan, faktor lainnya yaitu karena preferensi terhadap beras lokal yang mempengaruhi kepada pembentukan harga beras.
Ia mencontohkan, beras lokal varietas Solok yang dikonsumsi Suku Minang di Riau dan sebagainya cenderung memiliki karakteristik sendiri di mana pasokan dari luar wilayah tidak serta merta mampu menekan harga beras lokal.
