Advenia Elisabeth/MPI
Terkait upaya menjaga stabilitas harga ke depannya, Arief menambahkan, pada tahun ini Bapanas melalui BUMN Pangan telah mulai melakukan pengisian Cadangan Pangan Pemerintah (CPP) untuk komoditas bawang putih.
"Kita sudah mulai isi secara bertahap, kita targetkan memiliki stok CPP bawang putih 55,7 ribu ton sehingga bisa dioptimalkan untuk langkah-langkah intervensi menjaga stabilitas harga dan kondisi kedaruratan," ungkap Arief.
Sebagai informasi, harga bawang putih di tingkat konsumen secara nasional, berdasarkan Panel Harga Pangan Bapanas per 29 Mei 2023 berada di level Rp36.875 per kg, atau mengalami sedikit kenaikan dibanding minggu lalu yang berada di posisi Rp36.340 per kg. (NIA)
