Yulistyo Pratomo
IDXChannel - Ayam merupakan bahan baku makanan yang paling mudah diolah dan menjadi makanan yang paling digemari di dunia, termasuk Indonesia. Harganya pun juga relatif murah dan mudah didapatkan.
Berdasarkan Foreign Agricultural Service, Department of Agriculture Amerika Serikat, sepanjang Juli tahun ini konsumsi daging ayam dunia mencapai 98,3 juta ton. Jumlah sebanyak ini tentunya untuk memenuhi kebutuhan konsumsi pangan yang semakin meningkat seiring dengan pertumbuhan penduduk yang semakin bertambah dari tahun ke tahun.
Melansir dari ekbis.sindonews,com, banyaknya ayam yang dikonsumsi juga tak lepas dari jumlah ayam yang diproduksi. Hampir semua negara di dunia memproduksi ayam, lantaran mudah dipelihara.
Berdasarkan data Foreign Agricultural Service ada lima negara yang menduduki posisi puncak sebagai negara penghasil ayam terbesar di dunia. Berikut empat negara itu:
1. Amerika Serikat
Pada Juli 2022 produksi daging ayam di Amerika mencapai 20,5 juta ton, naik dibanding produksi Juli 2021 yang sebanyak 20,3 juta ton. Ada lima negara bagian di Amerika sebagai penghasil ayam, yaitu Georgia, Arkansas, North Carolina, Alabama dan Mississippi.
