Yulistyo Pratomo
Di Amerika produksi dihasilkan oleh perusahaan-perusahaan besar. Di antaranya Tyson Food dan Pilgrim's Pride Corp.
2. Brasil
Negeri Samba ini menduduki posisi kedua sebagai negara penghasil daging ayam terbesar di dunia. Per Juli 2022, produksi daging ayam Brasil mencapai 14,7 juta ton. Jumlah itu naik sekitar 200 ribu ton dibanding Juli tahun lalu.
Peternakan ayam menjadi sektor andalan Brasil karena mampu menciptakan jutaan lapangan kerja. Wilayah selatan adalah penghasil ayam terbesar.
3. China
Pada Juli 2022 produksi daging ayam di China sebanyak 14,3 juta ton, lebih kecil 400 ribu ton dibanding Brasil. Di bawah Amerika, Negeri Tirai Bambu menjadi negara pengkonsumsi daging ayam kedua terbesar di dunia.
Per Juli tahun ini konsumsi daging ayam di China mencapai 14,4 juta ton. Ada lima provinsi penghasil daging ayam di China. Kelimanya adalah Provinsi Shandong, Guangdong, Jiangsu, Lialoning, dan Hebei.
