Jaga Suplai dan Harga Daging Sapi, Berdikari Gandeng Rumah Potong Hewan
IDXChannel – Jaga suplai dan harga daging di tengah masyarakat, Berdikari jalankan kerjasama dengan Rumah Potong Hewan (RPH) di Balaraja, Tangerang. Kerjasama berupa KSO (Kerjasama Operasional) dan suplai sapi dengan kualitas Aman, Sehat, Utuh, Halal (ASUH).
Sebelumnya Berdikari telah melakukan kerjasama serupa dengan RPH di Jatiwarna, Cilangkap, Jakarta Timur. Dalam penandatanganan nota kesepahaman serta pemotongan perdana suplai sapi Berdikari di RPH tersebut dihadiri langsung oleh Direktur Utama PT Berdikari (Persero) Harry Warganegara dan Direktur Operasional bapak Muhammad Hasyim dan pemilik RPH Balaraja Kartiko Abi Seno.
Dengan fasilitas feedlot hingga 700 ekor sapi, serta kapasitas potong lebih dari 10 ekor sapi per-harinya, RPH ini dapat mencukupi kebutuhan daging segar di daerah Jabodetabek khususnya pasar-pasar di sekitar RPH, yang mana RPH Balaraja ini telah menyuplai secara rutin daging segar untuk pasar di wilayah Cikupa, Cisoka, Cikande, Cengkareng, Pandeglang, hingga pasar Tanah Abang.
"Selain mengoptimalkan fasilitas feedlot dan kapasitas potong dari RPH Balaraja, Berdikari melalui anak usaha Berdikari Logistik Indonesia (BLI) dapat menyiapkan fasilitas Cold Storage untuk mendistribusikan daging impor sapi Brazil kepada masyarakat sekitar, dimana diharapkan suplai daging sapi melalui RPH ini akan membantu pemerintah dalam menjaga stabilitas harga sesuai dengan harga yang telah ditetapkan, juga memberikan pilihan akses kepada masyarakat akan kebutuhan daging segar maupun daging beku," ujar Harry, Kamis (27/5/2021).
Pemilik RPH Balaraja Kartiko Abi Seno, menyampaikan bahwa, kerja sama ini akan sangat membantu dalam meningkatkan suplai daging sapi kepada masyarakat khususnya area barat Balaraja yang merupakan saluran distribusi dari hasil potong RPH kami dan pemanfaatan fasilitas feedlot serta mengoptimal kapasitas potong dari RPH dapat membantu menjaga stabilitas harga karena supplainya tercukupi.
Tidak menutup kemungkinan akan ada RPH lainnya, mengingat ditargetkan akan lebih banyak kemitraan dan kerjasama dengan Rumah Potong Hewan untuk mendekatkan serta menjaga suplai kebutuhan daging di tengah masyarakat.
Kerjasama ini merupakan komitmen Berdikari sebagai BUMN pangan dalam kontribusinya sebagai buffer stock pangan khususnya daging sapi bagi masyarakat. “Sebagaimana komitmen Berdikari sebagai anggota dari BUMN Klaster Pangan untuk mendukung pemerintah dalam menjaga ketahanan pangan nasional," kata Harry.
(SANDY)
