Suparjo Ramalan
IDXChannel - Kementerian Pertanian (Kementan) mengeklaim Indonesia mengalami surplus beras sebesar 6 juta ton pada 2022. Klaim tersebut disampaikan kepada Presiden Joko Widodo (Jokowi) saat rapat terbatas (ratas) pada awal November kemarin.
Sayangnya, hal itu bertolak belakang dengan data Badan Pangan Nasional atau National Food Agency (NFA). Di mana, stok beras nasional pada minggu pertama November tahun ini justru hanya mencapai 6,71 juta ton.
"Pada saat itu memang dilaporkan kepada beliau (Presiden) bahwa ada stok surplus 6 juta ton lebih pak," ungkap Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso alias Buwas Rabu (23/11/2022).
Adapun rinciannya, 3 juta ton atau 50,5 persen berada di rumah tangga, 1,4 juta ton atau 22,1 persen di penggilingan, 800.000 ton atau 11,9 persen di pedagang, 651.000 ton atau 9,9 persen di Bulog, 300.000 ton atau 5 persen di hotel, restoran, café, dan 37.000 ton atau 0,6 persen di Pasar Induk Beras Cipinang.
Bahkan, Bulog secara internal tidak mampu merealisasikan target serapan beras sebesar 1,2 juta ton. Buwas menyebut hingga saat ini target 550.00 ton beras tidak terealisasi, sehingga jumlah serapan beras yang ada di Bulog baru 594.856 ton.
"Kontrak adalah di sana 300.000 ton. Lampung, Jatim, Jabar, kontraknya 250.000 ton, dengan pembelian harga komersial. Namun pada proses perjalanannya, kita hanya bisa menyerap kurang dari 50.000 ton realisasinya," ucap dia.
"Sampai hari ini target kita 550.000 ton tidak terealisasi, bahkan kurang dari 100.000 ton. Ini sudah tidak ada panen. Di Sulsel, Lampung ada gagal panen, di NTB sudah tidak ada panen, di Jawa Timur, Jawa Barat ini sebagian juga sudah selesai panennya," lanjutnya.
(DES)
