Rina Anggraeni
IDXChannel - Menteri Koperasi dan Usaha Kecil Menegah (Menkop UKM), Teten Masduki mengungkapkan, Indonesia terutama di wilayah Indonesia Timur memiliki potensi budidaya lobster yang sangat besar namun hingga kini belum tergarap maksimal.
Teten mencontohkan di wilayah Nusa Tenggara Barat (NTB) misalnya potensi lokal seperti budidaya lobster atau ternak sarang burung walet dapat digarap sebagai produk unggulan daerah.
"Budidaya lobster merupakan produk unggulan yang belum tergarap dengan baik. Sehingga perlu ditingkatkan karena banyak negara sedang mencari keunggulan domestik masing-masing," kata Teten di Jakarta, Minggu (21/11/2021).
Ia mencontohkan Norwegia yang kini juga sedang meningkatkan pendapatan domestiknya bukan lagi dari migas tapi dari budidaya ikan salmon.
"Sehingga kita harus fokus pada teknik, pakan, jaring dengan melibatkan perguruan tinggi dan sebagainya. Kita juga harus berani fokus mengembangkan SDM dan infrastruktur," katanya.
