IDXChannel - Pengamat pangan IPB Dwi Andreas memproyeksi harga gandum atau produk turunnya akan mengalami kenaikan terus menerus. "Beberapa bulan ke depan saya pastikan harga terpung terigu akan naik relatif tinggi," ujarnya dalam Market Review di IDXChannel, Selasa (31/5/2022).
Research Associate Core Indonesia Dwi menilai kenaikan harga tersebut terjadi karena harga tepung terigu di Indonesia masih menggunakan harga lama.
"Gandum dan tepung terigu akan dipastikan naik terus, karena sebenarnya kita masih menggunakan harga lama, belum harga akibat perang rusia ukraina," katanya.
Dwi menambahkan larangan ekspor gandum yang dilakukan oleh pemerintah India juga berpengaruh terhadap harga gandung dalam negeri.
"Ditambah lagi penyetopan expor gandum dari India juga berdampak, karena kita 100% gandumnya impor, " katanya.