Shifa Nurhaliza Putri
IDXChannel - Siapa pemilik Kecap ABC? Kata kunci tersebut akhir-akhir ini ramai digunakan oleh pengguna internet karena ramainya pemberitaan terkait penarikan kecap ABC dari Singapura. Sebelumnya, Badan Pangan Singapura (Singapore Food Agency/SFA) menarik tiga produk makanan yang ada kaitannya dengan produk keluaran PT Heinz ABC Indonesia.
Dari ketiga makanan tersebut, dua merupakan produk rasa yang diproduksi oleh PT Heinz ABC Indonesia dari Indonesia, yaitu ABC Kedelai Manis dengan masa kadaluarsa 26 Juni 2024, dan ABC Sambal Ayam Goreng Saus by New Intention Trading Co. yang masuk masa kadaluarsanya. tertanggal 6 Januari 2024 dan diimpor oleh dealer Arklife.
Alasan penarikan kedua produk tersebut karena SFA menetapkan bahwa produk tersebut mengandung sulfur dioksida dan asam benzoat, yang tidak tercantum pada label kemasan. Hal ini tentu menjadi daya Tarik bagi masyarakat untuk mencari tahu siapa pemilik kecap ABC?
Siapa pemilik kecap ABC?
Dikutip dari berbagai sumber, bisnis Kecap Manis dan Saus Cabai ABC dimulai sebagai bisnis keluarga konglomerat yang didirikan di Medan pada tahun 1948 oleh dua bersaudara, Chandra Jojonegoro (juga dikenal sebagai Chu Sam Yak) dan Chu Sok Sam.
Produk pertama perusahaan adalah Kecap ABC (variasi manis, sedang, dan asin), yang kemudian berkembang menjadi Sirup ABC di tahun 1979), Saus Tomat ABC dan Sambal ABC di tahun 1980, dan minuman kotak di tahun 1982. Pada tahun 1982, bisnis Chu bersaudara diubah menjadi perseroan terbatas bernama PT Aneka Bina Cipta Central Food Industry (disingkat ABC Foods).
