Erfan Erlin
"Kami lantas menggenjot FnB (Food and Beverage). Karena punya beban THR, revenue ataupun Service," kata dia.
Pihaknya yang tadinya penawaran meeting sekarang penawaran yang diberikan adalah buka bersama ke perusahaan-perusahaan di Bantul. Dan sekarang di hotel, ketika sore hari akan ramai menjelang berbuka.
Biasanya acara berbuka bersama itu akan terjadi setelah 4-5 hari Ramadan. Dan biasanya pada pekan pertama Ramadan, mereka akan buka puasa bersama keluarga di rumah, kemudian pekan kedua baru mulai agenda buka puasa bersama.
"Kalau dinas biasanya menjelang akhir kurang 5-7 hari itu mereka melaksanakan buka bersama," terangnya.
