Suparjo Ramalan
"Kita punya target minimal 1 juta (ton) dalam operasi pasar. Kalau bisa 2 juta ton, kenapa harus 1 juta ton? Karena tugas kita 2,4 juta ton (beras)," jelasnya.
Pada Januari 2023, Bulog sudah mensuplai 100.000 ton beras saat operasi pasar. Langkah itu sekaligus menekan kenaikan harga beras di dalam negeri yang tercatat masih tinggi.
Dia menjelaskan, operasi pasar atau Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) mampu meredam gejolak kenaikan harga beras di pasaran.
Buwas mengaku, stok beras di pasar saat ini masih terbatas karena belum memasuki musim panen raya. Inilah yang membuat harga beras masih mahal atau lebih tinggi dari harga normal.
"Kami mengimbau masyarakat tidak perlu khawatir karena Bulog menjamin kebutuhan beras tersedia di masyarakat dengan harga terjangkau, walau di pasaran ada kenaikan harga," imbuhnya.
(FAY)
