5 Makanan Tradisional Indonesia Timur yang Terbuat dari Sagu, Papeda Salah Satunya

2. Norohombi

Makanan tradisional Indonesia Timur yang terbuat dari sagu lainnya yakni Norohombi. Makanan ini merupakan makanan khas Papua yang terbuat dari tepung sagu dicampur kelapa parut dan bia atau kerang kering. Makanan unik ini terbuat dari lapisan lempengan tepung sagu dan bia kering yang diolah dengan cara dibakar di atas bara api.

3. Bagea

Bagea adalah kue sagu yang merupakan makanan khas Papua Tengah. Seperti namanya, kue ini dibuat dari bahan utama tepung sagu yang diolah menjadi kue kering dengan tekstur yang keras namun ketika masuk ke mulut akan langsung melunak. 

4. Sinole

Sinole atau kerap disebut sebagai kebab sagu merupakan makanan yang terbuat dari tepung sagu dan kelapa parut. Hidangan ini memiliki bentuk yang mirip seperti kebab dengan isian gula merah. 

5. Eurimoo

Eurimoo juga merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia Timur yang terbuat dari sagu. Eurimoo memiliki bentuk yang hampir mirip seperti klepon. Makanan khas yang satu ini dibuat dengan mencampurkan tepung sagu dan pisang yang telah dihancurkan yang kemudian dibentuk bola-bola. Setelah itu, adonan tersebut direbus hingga mengapung. Makanan khas ini disajikan dengan cara diberi campuran kelapa parut dan garam.

Itulah beberapa makanan tradisional Indonesia Timur yang terbuat dari sagu dengan cita rasa yang unik dan nikmat. Tertarik untuk mencoba?