M Fadli Ramadan
IDXChannel - Pemudik yang melewati jalur arteri Selatan dari arah Bandung menuju Tasikmalaya atau sebaliknya pasti melewati Rumah Makan Gentong. Ini merupakan restoran legendaris yang menyediakan masakan khas Sunda.
Ikon kuliner Tasikmalaya itu terletak persis di tepi Jalan Raya Lingkar Gentong, yang merupakan jalur utama mudik menuju Jawa Tengah. MNC Portal Indonesia berkesempatan menemui pengelola RM Gentong, Enung Nuryani, pada Sabtu (13/4/2024), yang menceritakan sejarah dan perkembangan resto sejak era krisis hingga tetap eksis sampai saat ini.
RM Gemtong rerdiri sejak 1997, nama 'Gentong' diangkat dari nama daerah sekitar, yaitu Kampung Gentong. Pendiri mengangkat lokalitas untuk menonjolkan keunggulan khas daerah. Aneka makanan khas Sunda yang ditawarkan seperti Nasi Tutug Oncom, Nasi Liwet, Sup Gurame, aneka jenis Pepes, dan masih banyak lainnya.
"Kebetulan owner-nya orang Bandung. Awal mulanya beliau hanya ingin bikin saung saja, tapi makin ke sini beliau kepikiran ingin membuka usaha rumah makan di sini," kata Enung kepada MNC Portal Indonesia, Sabtu (13/4/2024).
Pemilik RM Gentong adalah Hj Lilis Hernaya yang merupakan warga asli Kampung Gentong. Ia merupakan pengusaha tas yang namanya sudah cukup besar di Bandung.
