Iqbal Widiarko
IDXChannel - Dumpling paling mahal di dunia menarik disimak. Sebagai makanan pembuka atau makanan kecil, dumpling ada di banyak negara. Jika di Jepang dikenal punya dumpling bernama gyoza, dan China memiliki guotie, maka serupa di Indonesia dengan adanya siomay.
Makanan ini mudah ditemukan mulai dari tepian jalan hingga hotel dan resto-resto mahal. Popularitas siomay ternyata telah menembus dunia. Bahkan, pada April 2024, Taste Atlas mendudukkan siomay sebagai dumpling paling enak sedunia, mengalahkan gyoza dan juga guotie.
Dilansir dari berbagai sumber pada Kamis (18/4/2024), IDX Channel telah merangkum dumpling paling mahal di dunia, sebagai berikut.
Dumpling Paling Mahal di Dunia
1. Ritz-Carlton Hong Kong Deluxe Dumpling
Dumpling mewah Ritz-Carlton seharga USD40. Pangsit ini menggunakan resep yang agak sederhana dan menyajikan campuran bahan-bahan lokal seperti abalon, conpoy, dan daging babi.
Pertama kali dibuka pada tahun 1993, hotel ini dipindahkan ke Pusat Perdagangan Internasional di Kowloon pada tahun 2011. Ritz-Carlton yang baru menempati lantai teratas pusat bisnis (102 hingga 118) dan memiliki 300 kamar serta bar dan kolam renang tertinggi di dunia.
