Kisah Inspiratif Rangga Umara Korban PHK yang Kini Sukses Bisnis Kuliner Lele

Akhirnya ia mencoba memikirkannya kembali dengan memilih lokasi baru yang dianggapnya lebih strategis dan lebih ramai. Keputusannya ini memang benar, lokasi baru yang ia pilih mendatangkan lebih banyak pelanggan. Sehingga usahanya mulai menunjukan hasil positif.

Baca Juga:

Kisah Sukses Pemain Timnas Indonesia yang Dulunya Ternyata Satpam

Rangga memilih lele jadi menu andalannya karena lele adalah salah satu makanan favoritnya. Walau memang pesanan ayam lebih banyak, namun dia tidak menyerah untuk terus mempromosikan menu lelenya.

Kini banyak variasi dalam menu lelenya, seperti lele goreng tepung, lele fillet kremes, dan lele saus padang. Bahkan pada 2009 dia sudah menjual produknya di lebih dari 90 cabang lainnya.

Baca Juga:

Kisah Sukses Bos Samsung, Dulu Hanya Jual Sayuran dan Buah

Hingga kini omzet penjulan dari Pecel Lele Lela banyak menghasilkan omzet sampai miliaran rupiah per bulan. Masing-masing cabang butuh sekitar 40-60 kg/hari. Total sekitar 50 kuintal atau 5.000 kg lele yang diolah restoran tersebut setiap harinya. (NKK)

Penulis: Mila Pertiwi