Nadya Kurnia
IDXChannel — Fred DeLuca adalah seorang pendiri makanan siap saji yang ia beri nama Subway. Mereka menyajikan menu roti lapis atau sandwich dan gerai ini termasuk salah satu gerai siap saji yang memang digandrungi kalangan milenial.
Fred mendirikan gerai ini pada usia 17 tahun dengan modal USD1.000 yang ia dapatkan dari teman orang tuanya, Peter Buck.
Hebatnya, Fred tidak hanya memulai usaha kulinernya ini untuk kebutuhan sehari-hari, namun dari biaya yang ia dapatkan untuk biaya pendidikannya.
Pada 1965, awalnya ia membuka kedai sandwich pertamanya di Bridegeport Connecticut, Amerika Serikat (AS) dengan nama Pete's Super Submarines. Namanya ini ia ambil dari menu andalannya pada saat itu, Submarine.
Lalu pada tahun kedua berjalan nama kedainya berubah menjadi Subway.
Setelah 16 outlet dengan kepemilikan pribadi, franchise pertama Subway dibuka pada 1974. Sampai pada 1982 perusahaan ini diklaim menjadi sub-chain restoran terbesar di Amerika Serikat.
