Aiq Haidar
Menurut sang pemilik, Latifah pendapatan yang dapat diraup dalam sehari bisa mencapai hingga Rp. 20 juta. Dan kini, dia telah mempunyai kurang lebih 32 karyawan dalam tokonya.
“Kalau weekend itu bisa mencapai Rp. 20 juta lebih” tutur Latifah yang dilansir dari Youtube Tarjo Kucingan, Jumat (20/1/2023).
Lebih lanjut latifah pun berujar bahwa sekali buka warungnya dapat menghabiskan 7 ember besar pada hari senin hingga jumat. Serta pada hari libur yaitu sabtu dan minggu 10 ember besar sambal bisa ludes habis tak bersisa.
Dengan range harga dari Rp8.000-Rp40.000 sambal Gami Borneo menyajikan berbagai macam hidangan pendamping sambal seperti telur dadar, ikan, ayam sampai ikan gurame.
Olahan ini termasuk murah di semua kalangan, apalagi dengan ciri khas penyajian unik, yaitu menyuguhkan sambal dalam cobek dipanaskan selama kurang lebih 1 menit. Kemudian ditaruh di atasnya menu lauk pilihan tadi serta lalapan diantaranya, tempe, daun kemangi serta kol.
