Suparjo Ramalan
IDXChannel - Tini Ismiyani, eks dosen dari universitas ternama, Universitas Indonesia (UI) sukses memanfaatkan masa pandemi menjadi cuan. Untuk melakukannya, bahkan dia rela meninggalkan profesinya untuk mendirikan usaha kulinernya sendiri.
Meski sudah mengabdi 12 tahun sebagai tenaga pengajar dengan penghasilan dan fasilitas yang baik di UI, tidak menyurutkan langkahnya untuk keluar dari kampus tercintanya. Dia memilih membangun usaha kuliner arem-arem mie untuk bisa memberikan manfaat lebih besar bagi banyak orang.
Tini mengundurkan diri sebagai dosen di Universitas Indonesia karena ingin memulai usaha di rumah, dimana, melestarikan resep kuliner tradisional milik ibu mertuanya, yakni arem-arem mie atau lontong mie, salah satu jenis kuliner yang mulai langka.
Selain memiliki hobi masak, Tini dan suami memiliki cita-cita yang cukup tinggi karena ingin membuka lapangan pekerjaan bagi orang banyak, sehingga manfaatnya dapat terasa lebih luas.
“Menjadi dosen merupakan bentuk pengabdian kepada masyarakat sebagai tenaga pendidik. Sedangkan menjadi pengusaha juga bentuk pengabdian kepada masyarakat untuk membuka lapangan kerja serta meningkatkan perekonomian banyak orang. Setelah mencapai mimpi saya sebagai tenaga pendidik, kini saya memiliki mimpi untuk memberikan manfaat kepada masyarakat dari sisi ekonomi,” ujar Tini, Rabu (24/11/2021).
