Kurnia Nadya
IDXChannel—Apa bisnis FAST? PT Fast Food Indonesia Tbk (FAST) adalah emiten barang konsumen non-primer, perusahaan ini menjalankan kegiatan usaha produksi dan penjualan makanan serta minuman cepat saji.
FAST adalah perusahaan yang mengelola jaringan restoran cepat saji (fast food) merek KFC di Indonesia. Melansir laman KFC Indonesia (30/10/2025), FAST adalah pemegang hak waralaba tunggal atas merek KFC di Indonesia.
Perusahaan ini didirikan pada 1978 oleh Keluarga Gelael, usai mengakuisisi waralaba KFC perseroan membuka gerai pertamanya pada Oktober 1979 di Jalan Melawai, Jakarta Selatan. Pembukaan gerai pertama sukses, lalu diikuti dengan gerai-gerai berikutnya.
Kota lain yang disasar pasca pembukaan gerai pertama antara lain Bandung, Surabaya, Semarang, Medan, Makassar, dan Manado. Saat ini, gerai KFC tersedia hampir di semua kota-kota besar di Indonesia.
Salim Group mulai bergabung pada 1990 sebagai salah satu pemegang saham. Pasca pencatatan saham perdana pada 1993, saat itu Salim Group menguasai saham FAST sebesar 35,84 persen lewat PT Megah Eraraharja.
Saat ini, FAST tidak hanya mengelola waralaba restoran KFC, tetapi juga mengelola unit bisnis lain terkait KFC. Mulai dari KFC Coffee, layanan ulang tahun, KFC food bus, KFC drive thru, dan KFC breakfast.
Perseroan kini memiliki 747 gerai yang tersebar di 170 kota dan kabupaten di Indonesia.
