Kurnia Nadya
Merangkum beragam sumber, berikut ini adalah ciri-ciri kurma palsu yang patut diwaspadai:
1. Manis Berlebihan
Kurma memang memiliki rasa manis alami yang cukup pekat, beberapa jenis kurma juga memiliki rasa manis dengan tingkat yang lebih tinggi dibanding kurma jenis lain. Namun kurma palsu memiliki rasa manis yang berlebihan.
Rasa manis berlebihan ini didapat dari pemanis buatan yang ditambah ke buah, sehingga saat dimakan memberikan rasa manis yang berlebihan, bisa membuat gigi ngilu.
2. Manis Tidak Merata
Selain rasa manisnya berlebihan, kurma palsu juga memiliki rasa manis yang tidak merata. Kurma asli memiliki rasa manis yang merata di semua dagingnya, sementara rasa manis kurma palsu tidak merata dan seringkali hanya manis di permukaannya saja.
Atau rasa manisnya hanya terasa di bagian tertentu saja, sementara bagian lain memiliki rasa manis yang berbeda. Terkadang bagian dalamnya bahkan terasa lebih hambar dibanding rasa manis di permukaannya.
