Kurnia Nadya
Jasa katering digunakan dalam banyak acara. Misalnya saja pesta pernikahan, rapat tahunan instansi dan perusahaan, acara ulang tahun, acara-acara instansi pemerintahan, dan sebagainya.
Katering juga digunakan oleh perusahaan dan sekolah yang menyediakan makan siang. Dalam jenis ini, makanan biasanya disajikan dalam porsi personal dengan menu yang berbeda-beda dalam satu minggu.
Selama acara-acara formal dan informal dilaksanakan, jasa katering akan bertahan. Oleh sebab itu, di kota-kota besar yang memiliki banyak perkantoran dan perusahaan, jasa katering sangat mudah ditemui.
Namun bisnis katering juga bisa dilakukan secara personal, yakni dengan melayani katering menu makanan harian bagi keluarga maupun pelanggan personal yang tidak sempat masak. Pemilik katering akan mengirimkan makanannya ke rumah-rumah pelanggan.
Bisnis katering sangat cocok bagi orang yang suka memasak. Namun sebelum memutuskan untuk memulai bisnis ini, ada kelebihan dan kekurangan yang harus dipertimbangkan:
