Bahkan jumlah sampah makanan Indonesia melebihi sampah plastik yang mencapai 26,27 ton.
Sampah makanan sendiri terbagi ke dalam dua jenis, yaitu food loss dan food waste.
Food loss adalah makanan yang hilang atau terbuang, Karena kuantitas atau kualitasnya menurun Dan biasanya terjadi pada tahap produksi atau pemrosesan.
Sedangkan foodwaste adalah makanan yang telah menjadi produk akhir tetapi dibuang, baik dalam keadaan layak makan atau sudah tidak layak makan.