taufan sukma
Saat itu, Rena mulai mencoba dengan membeli mie lidi mentah, yang kemudian digoreng dan diolahnya sendiri, dan lalu dipasarkan sedikit demi sedikit melalui pertemanan.
"Kebetulan saya punya beberapa teman yang kerja kantoran di Jakarta sana. Di Sudirman, di Manggarai, macam-macam. Nah saya bayangin kerja kantoran kan suka bosan ya, jadi kalau ditawarin cemilan kering, sepertinya menjanjikan," tutur Rena.
Dan benar saja, cemilan mie lidi olahan Rena cukup digemari oleh teman-temannya. Orderan pun mulai berdatangan. Tak hanya itu, request pun mulai didapat, di mana teman-teman Rena meminta untuk dibuatkan juga cemilan bakso goreng (basreng), yang saat itu tengah viral.
Bedanya, saat ini jenis olahan basreng yang banyak di pasaran adalah yang berbentuk potongan memanjang, atau stick. Menurut teman-teman Rena, olahan Basreng jenis tersebut biasanya cenderung keras.
"Mereka requestnya jangan sampai keras. Kalau bisa yang crunchy gitu. Makanya saya berinovasi bikin basreng keripik. Beli baksonya yang bulat, kita slice tipis-tipis, jadi kriuknya dapet," urai Rena.
