taufan sukma
IDXChannel - "Faber est suae quisque fortunae (Setiap manusia adalah perancang bagi nasibnya sendiri)," ujar Appius Claudius, seorang politikus, negarawan sekaligus ahli hukum asal Roma (340-273 SM).
***
Hari masih petang. Dagangan pukis Muslimin juga sebagian belum matang. Masih tenang, belum mengembang di atas panggangan. Baru risol dan pastel saja yang siap dibeli. Sudah rampung digoreng dan siap saji sedari siang tadi.
"Iya Mas, pukis dan bikangnya belum matang. Tadi sudah bikin beberapa loyang tapi langsung habis diborong anak (Pesantran) Takhassus buat pengajian di sana," ujar Muslimin, pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) yang berjualan aneka cemilan, di kawasan Wates, Sawangan, Kota Depok, saat ditemui di lapak jualannya, Sabtu (2/3/2024).
Menurut Muslimin, lapaknya hanya menjual empat jenis cemilan tradisional saja, yaitu risol dan pastel untuk citarasa gurih, serta pukis dan bikang untuk jenis citarasa manis. Semuanya dijual dengan satu harga, yaitu Rp2.500 per item.
Tak hanya berjualan di daerah Wates, Muslimin bersama abang dan beberapa temannya juga membuka dua cabang lain, yaitu di kawasan Legoso, Ciputat, Tangerang Selatan, dan terakhir daerah Pondok Petir, Kota Depok.
