Ferdi Rantung
Frisian Flag membangun pabrik baru di atas lahan seluas 25 hektare. Pabrik tersebut bakal memiliki kapasitas produksi susu cair 244 juta liter per tahun dan 476.000 ton per tahun untuk produk krimer kental manis.
Menperin menyebut, 90 persen produk tersebut ditargetkan bisa diekspor dan 10 persen sisanya dijual di dalam negeri. Pabrik baru ini diperkirakan menyerap tenaga kerja 848 orang.
Menurut dia, prospek bisnis pengolahan susu di Tanah Air sangat besar karena konsumsi susu masyarakat Indonesia masih rendah, yakni hanya 16,9 kg per kapita per tahun. Dia menyebut, angka ini perlu ditingkatkan agar kompetitif di tingkat regional.
“Kami yakin peluang pasar dan tingkat konsumsi produk susu olahan akan terus tumbuh tinggi ke depannya,” papar dia.
Presiden Direktur Frisian Flag Indonesia, Maurits Klavert menambahkan, pabrik baru di Cikarang cukup besar karena menjadi pabrik terbesar dari FrieslandCampina di dunia.
