Tangguh Yudha
IDXChannel - Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan harga daging ayam dalam kondisi aman menjelang Ramadan. Hal itu berdasarkan pemantauan langsung bersama Tim Satuan Tugas (Satgas) Sapu Bersih (Saber) Pelanggaran Pangan di Pasar Klender, Jakarta Timur.
Dari hasil pemantauan lapangan, harga jual ayam karkas masih berada di bawah Harga Acuan Penjualan (HAP) yang ditetapkan pemerintah sebesar Rp40.000 per kilogram. Sejumlah pedagang menjual di kisaran Rp31.000 hingga Rp35.000 per kilogram, bergantung pada ukuran dan kualitas.
Angka tersebut masih dalam rentang aman dan tidak melampaui HAP sesuai Keputusan Badan Pangan Nasional Nomor 529 Tahun 2024.
Kepala Bapanas sekaligus Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman, mengingatkan para pelaku usaha agar tidak main-main dengan harga pangan khususnya menjelang Ramadan dan Idulfitri.
“Kalau ada yang mencoba menaikkan harga, pemerintah bersama Satgas Pangan akan menindak tegas. Pengawasan difokuskan pada sumber distribusi besar, bukan pedagang kecil. Yang diperiksa adalah pabrik, distributor utama, dan rantai pasok hulunya,” kata dia, Minggu (15/2/2026).
