Tangguh Yudha
IDXChannel - Bayang-bayang krisis pangan terus menghantui banyak negara di dunia, termasuk Indonesia. Meskipun Indonesia disebut negara agraris, namun isu krisis pangan semakin hari kian mengkhawatirkan.
Direktur Utama Bulog, Bayu Krisnamurthi mengatakan, ada beberapa hal yang membuat Indonesia berada di pinggir jurang krisis pangan. Pertama adalah perubahan iklim yang menghambat pertumbuhan tanaman pangan hingga menyebabkan penurunan produksi pertanian.
Kedua, karena kondisi tanah di Indonesia yang semakin hari semakin kehilangan tingkat kesuburannya lantaran eksploitasi yang tinggi. Kondisi ini menurut Bayu, terjadi di banyak lahan pertanian, terutama di Pulau Jawa.
"Masalah terbesar dalam konteks ini adalah kondisi tanah yang kehilangan tingkat kesuburannya. Ditunjukkan oleh badan riset bahwa c-organik tanah di Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur yang berada di ambang batas 2 persen itu jumlahnya sangat banyak," kata Bayu, Rabu (31/7).
