Nandha Aprilianti
Namun, ada beberapa bagian dianjurkan untuk tidak dikonsumsi yakni di bagian kepala, kaki dan jeroan hewan tersebut.
“Dipastikan daging hewan yang terpapar PMK tetap bisa dikonsumsi. Tapi, dipastikan dimasak dengan matang sempurna,” ungkapnya.
Selanjutnya, dijelaskan Dini untuk bagian jeroan pada bagian kepala dan kaki untuk tidak dikonsumsi dan lebih baik untuk dikubur dan ditanam.
“Manfaatkan dagingnya saja, tapi dimasak dengan matang,” tandasnya.
Terkait cara memasak dagingnya sendiri, dia menjelaskan bagaimana mengolahnya. Seperti daging yang dibeli di pasar, supermarket untuk langsung dimasak atau didihkan tanpa dicuci.
