Iqbal Dwi Purnama
IDXChannel - Ancaman El-Nino yang diprediksi dapat menyebabkan kemarau panjang diminta diantisipasi serius oleh pemerintah. Salah satunya dengan menambah stok beras di gudang-gudang beras.
Dosen Senior Agribisnis Pangan IPB, Bayu Krisnamurthi mengatakan ancaman kemarau panjang atau El-Nino berdampak buruk ke sektor pertanian. Sehingga Kondisi tersebut bisa memengaruhi dari segi produktivitas.
Bayu berharap pemerintah bisa meningkatkan stok cadangan beras yang dimiliki untuk memastikan ketersediaan dan kualitas pangan yang baik, dari sisi harga maupun kualitasnya. Namun demikian, pada awal Tahun 2023, pengamatan Bayu, Cadang Beras Pemerintah sangat terbatas, sehingga masih cukup rentan untuk menghadapi El Nino.
"Awal tahun 2023 ini cadangan beras pemerintah menjadi salah salah satu yang terendah dalam sejarah, kita harus menambahkan stok di gudang-gudang kita, sehingga pemerintah memiliki stok cadangan yang cukup," ujar Bayu dalam Market Review IDXChannel, Rabu (3/5/2023).
Menurutnya pemerintah perlu membangun gudang penyimpanan beras yang dibangun di negara-negara produksi padi. Tujuannya agar cadangan beras pemerintah tetap aman ketika menghadapi suatu keadaan darurat seperti krisis maupun perubahan iklim.
