Advenia Elisabeth/MPI
IDXChannel - Menteri Perdagangan (Mendag), Zulkifli Hasan mengungkapkan, cadangan pangan Indonesia masih terbatas pada komoditas beras. Tak ayal, pada Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) permintaan tinggi dan mengerek harga komoditas lain.
"Kita itu tidak punya cadangan pangan kecuali beras. Kalau negara lain, misalnya UAE, kalau dia diembargo, dia masih bisa makan daging, bisa makan telur karena punya cadangan. Sementara kita tidak, kita ini kalau ayamnya bertelur hari ini, dijualnya besok," ujar Zulkifli saat Rapat Dengar Pendapat bersama Komisi VI DPR, Rabu (15/3/2023).
"Jadi kalau lebaran permintaan banyak pasti harganya naik," sambungnya.
Zulkifli menerangkan, tidak adanya cadangan pangan telur ayam di Indonesia lantaran dalam sehari ayam hanya mampu bertelur 1 butir, tidak mungkin bisa 3 butir. Maka, jika seandainya harga telur jelang Ramadan naik, bukan karena efek bantuan sosial (bansos), melainkan karena tidak ada cadangan telur untuk 1-2 bulan.
