Kunthi Fahmar Sandy
IDXChannel — Pergerakan harga cabai dan bawang merah di sejumlah daerah dalam beberapa waktu terakhir tidak serta-merta menunjukkan kondisi harga yang melampaui batas Harga Acuan Penjualan (HAP).
Dinamika harga komoditas hortikultura tersebut dipengaruhi oleh perubahan pasokan dan distribusi antarwilayah. Karena itu, fluktuasi yang terjadi di beberapa daerah masih dapat dimitigasi melalui penguatan distribusi dari sentra produksi.
Direktur Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) Maino Dwi Hartono mengatakan pemerintah terus mencermati perkembangan harga dan pasokan cabai serta bawang merah di berbagai wilayah guna memastikan stabilitas harga tetap terjaga.
“Harga dan pasokan cabai serta bawang merah di berbagai wilayah terus kami pantau. Apabila terdapat indikasi tekanan harga di suatu daerah, intervensi segera dilakukan melalui penguatan distribusi dari sentra produksi ke wilayah yang membutuhkan. Hal ini penting agar keseimbangan pasokan tetap terjaga dan pergerakan harga tidak menimbulkan tekanan berlebihan bagi masyarakat,” ujar Maino dalam keterangan pers Rabu (11/3/2026).
Menurut Maino, cabai dan bawang merah merupakan komoditas hortikultura yang memiliki kontribusi signifikan terhadap komponen volatile food dalam inflasi nasional.
