Namun, dia juga tidak ingin pelaku, baik di tingkat petani maupun produsen menaikkan harga seenaknya. Pasalnya, komoditas makanan sangat sensitif terhadap inflasi secara umum dan memengaruhi pengeluaran masyarakat.
"Kita harus menyeimbangkan harga hulu sama hilir. Kalau maunya kita, semua harga di petani bisa setinggi-tingginya. Tapi nanti berasnya harganya lebih tinggi lagi, inflasi. Daya belinya juga perlu dipertimbangkan. Jadi harus wajar di hulu dan di hilir," katanya.
Berdasarkan panel harga Badan Pangan Nasional pada hari ini pukul 19.00 WIB, harga cabai rawit merah rata-rata dipatok di angka Rp71.260 per kg. Sementara, harga cabai merah keriting berada di level Rp51.550 per kg. Namun, menurut laporan di berbagai pasar, harga cabai rawit merah tembus di atas Rp 100 ribu per kg.
(Rahmat Fiansyah)