Rohman Wibowo
IDXChannel - Industri pengolahan (grinding) kakao dalam negeri mencatatkan tren pertumbuhan yang progresif sepanjang kuartal II-2026. Capaian ini diraih di tengah gejolak harga komoditas, pergeseran pola permintaan konsumen, serta tantangan penerapan standar keberlanjutan di pasar internasional.
Berdasarkan data Grind Statistics Q2 2026, volume penggilingan kakao Indonesia berhasil menembus angka 110.410 ton. Realisasi tersebut melonjak signifikan sebesar 30,1 persen jika dibandingkan dengan capaian pada triwulan pertama yang berada di level 84.844 ton.
Menteri Perindustrian Agus Gumiwang Kartasasmita menyampaikan, geliat sektor ini turut tecermin dari volume produksi produk olahan kakao yang terkerek naik 8,2 persen dari kuartal sebelumnya.
"Penguatan kinerja manufaktur tersebut kian mempertegas daya saing industri domestik sekaligus mengukuhkan posisi Indonesia sebagai pusat pengolahan kakao global dan mitra strategis dalam rantai pasok dunia," ujarnya dalam keterangannya di Jakarta, dikutip Sabtu (25/7/2026).
