Anggie Ariesta
Di sektor hilir, peningkatan kapasitas industri pengolahan dinilai krusial untuk menciptakan nilai tambah, mengoptimalkan penyerapan kelapa domestik, dan memastikan produk yang diekspor memiliki nilai ekonomis yang lebih tinggi.
“Peremajaan kebun kelapa dan hilirisasi menjadi strategi untuk menjaga kesinambungan pasokan bahan baku minyak kelapa di masa depan. Upaya ini diharapkan dapat memperkuat peran minyak kelapa sebagai komoditas potensial yang berkelanjutan dan mampu mendorong kinerja ekspor nasional ke depan,” pungkas Rini. (Wahyu Dwi Anggoro)
