Advenia Elisabeth/MPI
Maka dari itu, Kemenperin terus berupaya untuk menciptakan industri yang mandiri dan handal agar mampu menghadapi persaingan.
"Kami dari Kemenperin berharap, manajemen Yili Indonesia Dairy dapat melakukan kemitraan dengan peternak sapi perah serta petani buah. Karena selain lebih efisien, ini juga bisa meningkatkan kesejahteraan para peternak sapi dan petani buah," katanya.
Lebih detail Agus memaparkan, saat ini tingkat konsumsi susu masyarakat Indonesia sebesar 16,9 kg per kapita per tahun setara susu segar, masih di bawah negara-negara ASEAN lainnya seperti Malaysia yang mencapai 36,2, Thailand sebesar 22,2, dan Filipina sebesar 17,8 kg/kapita/tahun.
Namun, seiring dengan meningkatnya pendapatan per kapita masyarakat Indonesia yang disertai dengan perubahan gaya hidup untuk menjadi lebih sehat, seperti selama pandemi Covid-19, kami meyakini peluang pasar dan tingkat konsumsi produk susu olahan seperti es krim akan terus tumbuh ke depannya.
Untuk itu, kami memandang kehadiran PT Yili Indonesia Dairy memproduksi es krim “Joyday” adalah suatu strategi bisnis yang tepat untuk dapat memenuhi peningkatan kebutuhan masyarakat Indonesia akan produk susu olahan, khususnya es krim yang berkualitas.
"Kami mengharapkan investasi awal PT Yili sebesar Rp1,9 triliun ini dapat diteruskan sesuai rencana menjadi Rp2,5 triliun, sehingga dapat menyerap tenaga kerja dari 270 orang menjadi 1.000 orang tenaga kerja ke depannya," tutup dia.
Sebagai informasi, hari ini Menteri Perindustrian meresmikan PT Yili Indonesia Dairy sebagai pabrik yang memproduksi es krim terbesar di Indonesia. Pabrik ini nantinya akan meluncurkan produk-produk olahan susu yang bersertifikasi halal oleh LPPOM MUI.
(SANDY)
