sosmed sosmed sosmed sosmed
get app
Advertisement

Perbedaan CPO dan PKO: Ini Bagian Buah yang Digunakan dan Proses Pengolahannya

Economics editor Kurnia Nadya
12/06/2023 16:11 WIB
Perbedaan CPO dan PKO adalah bagian dari buah sawit yang diambil untuk diekstrak menjadi minyak. CPO menggunakan daging, sedangkan PKO menggunakan inti buah.
Perbedaan CPO dan PKO: Ini Bagian Buah yang Digunakan dan Proses Pengolahannya. (Foto: MNC Media)
Perbedaan CPO dan PKO: Ini Bagian Buah yang Digunakan dan Proses Pengolahannya. (Foto: MNC Media)

IDXChannelPerbedaan CPO dan PKO adalah bagian dari buah kelapa sawit yang diambil dan digunakan untuk proses ekstraksi menjadi minyak. Crude Palm Oil menggunakan daging buah, sementara Palm Kernel Oil menggunakan biji (inti) sawit. 

Baik CPO dan PKO dapat diolah menjadi beragam produk turunan. Pada hilirnya, minyak yang dihasilkan dari daging dan biji sawit dikelompokkan dalam tiga jenis, yakni oleokimia, oleopangan, dan bioenergi. 

Oleokimia merupakan produk turunan yang digunakan sebagai bahan kimia organik atau nonpangan, alias tidak bisa dikonsumsi. Contoh produk oleokimia adalah sabun, shampoo, dan komestik. 

Sementara oleopangan adalah produk turunan yang digunakan untuk produksi sumber makanan, seperti mentega dan minyak goreng. Sedangkan bioenergi atau biofuel adalah produk turunan yang digunakan sebagai bahan baku produk bahan bakar, seperti biodiesel yang kini terus dikembangkan oleh pemerintah. 

Dilansir dari Asianagri.com (12/6), karena penggunaan bagian buah yang berbeda, maka proses produksi CPO dan PKO pun berbeda. Seperti apa prosesnya? Simak ulasannya di bawah ini. 

Halaman : 1 2 3
Advertisement
Advertisement