Kurnia Nadya
IDXChannel—Banyak makanan khas Italia yang mendunia selain spaghetti dan pizza. Italia adalah salah satu negara dengan masakan khas yang berhasil mendunia, tersedia di restoran-restoran berbagai belahan dunia.
Pasta adalah salah satu makanan khas Italia yang mendunia. Pasta banyak digunakan dalam sajian khas Italia dengan beragam cara pengolahan. Ada banyak jenis hidangan pasta di Italia, tetapi yang populer di kalangan masyarakat adalah spaghetti dan lasagna.
Pasta terbuat dari tepung yang dicampur dengan air atau telur, yang kemudian diulen dan dibentuk dalam beragam ukuran dan bentuk. Spaghetti adalah pasta berukuran panjang dan tipis, bentuknya menyerupai mie buatan negara-negara Asia.
Namun selain spaghetti, apa lagi makanan khas Italia yang mendunia? Melansir beragam sumber, berikut ini adalah beberapa makanan khas Italia yang mendunia.
5 Makanan Khas Italia yang Mendunia Selain Spaghetti dan Pizza
1. Risotto
Risotto adalah makanan khas Italia berupa nasi yang ditanak dengan kaldu hingga teksturnya mengental dan tampak ‘creamy’, meskipun proses memasaknya tidak menggunakan krim sama sekali.
