Kurnia Nadya
IDXChannel—Cerita bisnis Warung Pak Gendon adalah contoh kisah sukses penjual warung nasi. Pak Gendon, pemilik warung, mampu mencatatkan penjualan rata-rata Rp4 juta dalam sehari hanya dengan menjual nasi telur dan soto.
Warung Pak Gendon adalah tempat makan sederhana yang berlokasi di Pracimantoro, Wonogiri, Jawa Tengah. Usaha ini telah dilakoni Pak Gendon sejak 1979. Namun sebelum membuka warung sendiri, Pak Gendon pernah bekerja di warung soto kudus.
Hingga akhirnya, Pak Gendon membuka warung makan sendiri dengan menu nasi soto. Pada mulanya, Warung Pak Gendon hanya menyediakan nasi soto. Meskipun dengan satu menu, dagangannya selalu habis dalam kurun dua jam saja.
Oleh sebab itu, Pak Gendon berinisiatif untuk menyajikan menu tambahan, yakni nasi telur dadar dengan sambal. Hidangan sederhana ini disajikan dengan sambal bawang dan beragam lalapan. Seperti kacang panjang, kubis, timun, tauge, dan terong getas.
Rupanya, menu baru itu pun disukai oleh pelanggannya. Menu Warung Pak Gendon bertambah seiring perkembangan bisnis warung nasi sederhana ini. Saat ini, pada malam hari Pak Gendon menyajikan olahan ayam dan ikan.
