Dinar Fitra Maghiszha
IDXChannel - Cerestar Indonesia Tbk (TRGU) membidik peningkatan kapasitas produksi setiap 2 tahun sekali. Direktur Utama Cerestar Indonesia Indra Irawan mengatakan strategi ini ditetapkan menyusul potensi pertumbuhan pasar tepung terigu di tanah air.
"Dengan infrastruktur yang sudah established hingga jaringan distribusi yang kami miliki, kami siap menambah kapasitas produksi setiap dua tahun untuk menyerap permintaan yang lebih besar," kata Indra di Jakarta, Selasa (18/7/2023).
Permintaan tepung terigu dinilai akan terus menanjak, yang menurutnya, didukung oleh perubahan gaya hidup dan pola makan generasi muda.
Indra optimis pertumbuhan bakal terus meningkat, didukung ekspektasi Asosiasi Produsen Tepung Terigu Indonesia (APTINDO) yang menargetekan pertumbuhan sebesar 5 persen setiap tahunnya.
Menurutnya, tren pertumbuhan permintaan tepung terigu ini bukan hanya di Indonesia, tetapi juga terjadi di negara-negara Asia Tenggara. Padahal, konsumsi tepung terigu per kapita Indonesia masih jauh di bawah negara tetangga seperti Thailand, Malaysia, dan Filipina.
